Salada de arroz 7 cereais

No Capricho!

Amanda Fernandes

Ingredientes

1 xícara de arroz 7 cereais já cozidos

5 fatias de salame picadas

4 colheres de sopa de queijo branco em cubinhos

2 ramos de salsinha picada

1 cebola pequena em cubinhos

1 tomate verde em cubinhos

2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado em cubinhos

1 ramo de manjericão fresco (só as folhas)

raspas de 1 limão siciliano

suco de 1 limão siciliano

sal a gosto

azeite extra virgem a gosto

flor do sal mix de pimentas

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes.

2. Tempere com sal e azeite a gosto.

3. Polvilhe a flor do sal e sirva.

Amanda Fernandes, 29 anos. Blogueira e apaixonada por gastronomia. Larguei uma vida estável de 10 anos como funcionária pública e resolvi me aventurar na vida da internet com o blog Marola com Carambola.