No Capricho!
Amanda Fernandes
Ingredientes
- 6 folhas de endívia
- 1 colher de sopa cheia de alcaparras
- 1 filé de anchova em conserva
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- folhas de ervas frescas que goste (manjericão, manjerona, salsinha, tomilho limão, orégano)
- 3 tomates cereja
- flor do sal
Modo de Preparo
1. Macere as alcaparras, a anchova, as ervas e o azeite.
2. Sirva a mistura dentro das folhas com meio tomate.
3. Enfeite com folhinhas de manjericão, flor do sal e regue com azeite.
Sirva imediatamente
Amanda Fernandes, 29 anos. Blogueira e apaixonada por gastronomia. Larguei uma vida estável de 10 anos como funcionária pública e resolvi me aventurar na vida da internet com o blog Marola com Carambola.
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